¿Cuáles son los componentes nutricionales del alimento de algas marinas?

Tanto las algas marinas como las algas son alimentos de algas con un alto valor nutricional. Además de nutrientes generales como proteínas, grasas, azúcar, vitaminas y minerales, también contiene nutrientes como clorofila, luteína, ficoeritrina, fibra cruda, colina, diversos aminoácidos, coloides y manitol.

La medicina tradicional china cree que las algas marinas tienen los efectos de suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar las flemas y aliviar el asma, la diuresis, eliminar grasas y reducir la presión arterial.

Las investigaciones médicas modernas demuestran que las algas son un alimento alcalino que ayuda a eliminar la fatiga. Las algas marinas tienen un alto contenido de calcio y su consumo regular puede ayudar al cuerpo a aumentar su ingesta de calcio. Además, las algas contienen un alto contenido de yodo, lo que puede ayudar a las personas a prevenir la deficiencia de yodo. El alginato de sodio extraído de las algas marinas tiene efectos antihipertensivos. El manitol precipitado con algas marinas es un diurético osmótico que puede reducir la presión intracraneal y la presión intraocular y aliviar síntomas como el edema cerebral y el edema de las extremidades.

El país de las algas (algas, kelp, etc.). ) es popular en el extranjero en Japón.

Los expertos en salud japoneses resumen los efectos dietéticos y de salud de las algas como "anticancerígenos, reducen la presión arterial, previenen la arteriosclerosis, previenen la coagulación, previenen el estreñimiento, previenen el bocio y mantienen el equilibrio ácido-base en el cuerpo". y perder peso". Por lo tanto, comer algas marinas con regularidad puede prolongar la vida.

La albahaca tiene un sabor único y se puede consumir de varias formas. Se puede servir frío, salteado o cocido a fuego lento en una sopa.