Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer fresas liofilizadas sin horno?

¿Cómo hacer fresas liofilizadas sin horno?

1. Ingredientes: fresa, azúcar.

2. En primer lugar, lava las fresas con agua limpia y lávalas bien.

3. Retirar el pedículo.

4. Corta las fresas por la mitad. Si es más grande, córtalo en tercios.

5. Revuelve las fresas y el azúcar de manera uniforme, para que queden más deliciosas después del secado.

6. Pon las fresas en el secador de aire.

7. Configura el tiempo en 6,5 horas y la temperatura en 70 grados.

8. Las fresas secas elaboradas de esta manera no sólo son masticables, sino también agridulces, con un fuerte aroma a fresa.