Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer maní hervido?

¿Cómo hacer maní hervido?

1. Para hervir maní, es necesario preparar 2 kilogramos de maní fresco, dos o tres anís, un puñado de granos de pimienta, otro trozo de canela y dos o tres hojas de laurel, dos o tres pimientos rojos secos y una cantidad adecuada de comestible. sal. Lave los maní preparados con agua limpia con anticipación y elimine todos los sedimentos de la superficie para su uso posterior.

2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el anís, la canela, la pimienta y otros condimentos preparados, luego agregue la sal comestible preparada, caliente y hierva durante 53 a 5 minutos, y luego prepare. Pon los buenos cacahuetes en la olla y cocínalos juntos. Después de hervir, baje el fuego y cocine lentamente.

3. Continuar cocinando durante aproximadamente media hora. Los cacahuetes de la olla estarán cocidos. Puedes apagar el fuego, pero no te apresures a sacar los cacahuetes de la olla. Continúe en remojo en la olla, lo que los hará más nutritivos. Después de aproximadamente 56 horas, los cacahuetes pueden absorber suficiente sopa y se puede comer la carne.

Tabúes del maní hervido

Si quieres que el maní hervido esté delicioso, el mayor tabú es no agregar sal directamente al agua para hervir el maní. Primero debes hervir el condimento preparado y el agua en una olla, y luego agregar sal y maní para cocinar juntos. Esto hará que los maní cocidos sean más deliciosos y la gente se sienta particularmente deliciosa.