Sopa de algas marinas, calabaza y costillas de cerdo: nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad
Sopa de Costillas de Cerdo con Algas y Calabaza
Valor nutricional:
Yodo, calcio, colágeno y mucina de huesos
Adecuado para: p>
Todos pueden usarlo.
Contraindicaciones:
Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo, y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre no deben consumirlo.
Sopa de costillas de cerdo con algas y calabaza
Materiales necesarios
400 g de costillas de cerdo, 150 g de algas, 100 g de calabaza, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de rodajas de jengibre , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Cómo hacer sopa de costillas de algas y calabaza
1 Lavar las costillas varias veces y cortarlas en gajos. El tamaño debe ser moderado, no demasiado grande, para que no resulte incómodo comerlo cuando llegue el momento.
2. Ponga una cantidad adecuada de cartas de amor en la olla, agregue las costillas de cerdo, el jengibre y el vino de cocción. El fuego está hirviendo.
3. Después de hervir el agua, puedes sacar las costillas, remojarlas en agua y luego escurrirlas.
4. Primero lava las algas con agua limpia y luego cocínalas al vapor en una olla durante aproximadamente media hora.
5. Sácalo y córtalo en trozos rectangulares.
6. Pela y lava la calabaza, luego córtala en trozos no demasiado pequeños, ya que se derretirá con facilidad.
7. Luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue las costillas, las cebolletas picadas, el jengibre y el vino de cocción, hierva a fuego alto y retire directamente la espuma de la parte superior. .
8. Cambiar directamente a fuego medio. Después de cocinar a fuego lento durante 20 minutos, agregue las algas y la calabaza, luego cocine a fuego alto durante unos diez minutos.
9. Por último, condimentar. Agrega la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo y sirve.
Efectos y funciones de la sopa de costillas de calabaza y algas
La sopa es rica en nutrientes y los nutrientes de los ingredientes casi no se pierden. Los beneficios de este tipo de sopa incluyen: mejorar la inmunidad, embellecer la piel, mejorar la vista, proteger el corazón, mejorar la anemia, etc. Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Su contenido de yodo también es extremadamente alto, lo que puede mejorar el brillo del cabello, regular el sistema endocrino femenino y mejorar los trastornos endocrinos. El caroteno de la calabaza puede mejorar la inmunidad humana y la vitamina E puede prevenir las arrugas. Es una de las favoritas entre la gente de la industria de la belleza. No sólo eso, porque contiene caroteno, que puede mejorar la visión de los ojos, y la fibra dietética de la calabaza es buena para el corazón. Las costillas de cerdo pueden aumentar las proteínas y los ácidos grasos para los humanos, mejorando así la anemia. El contenido de proteínas en las costillas de cerdo es extremadamente alto. Las grasas, las multivitaminas, el colágeno rico y el fosfato cálcico pueden complementar una gran cantidad de calcio para los ancianos y los niños.
Lo anterior presenta los pasos de producción específicos de la sopa de costillas de cerdo con algas y calabaza. Este tipo de sopa que preserva la salud puede nutrir el hígado y los riñones, lo que es bueno para mejorar la inmunidad humana. También tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego. Es rica en oligoelementos y tiene un buen efecto para mejorar la inmunidad humana.