Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer palitos de masa frita? palitos de masa frita caseros

¿Cómo hacer palitos de masa frita? palitos de masa frita caseros

300 gramos de harina

20 gramos de levadura de ángel

1 huevo

200 gramos de leche

Una cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de azúcar

Tiempo de elaboración: 30 minutos-1 hora

Número de invitados:

Pasos

1

Calentar la leche a unos 35 grados, añadir la levadura, la sal y un poco de azúcar, derretir y amasar hasta formar una masa. Cuanto más blanda sea la masa, mejor. La masa amasada duplicará su tamaño en un lugar cálido.

2

Engrasar la masa, enrollarla formando una tira larga y cortarla en tiras pequeñas.

Tres

Usa palillos para apilar las dos tiras pequeñas en el medio.

Cuatro

La temperatura del aceite en la olla es de 7 u 80 grados. Sujeta ambos extremos de los buñuelos con ambas manos y colócalos en la sartén. Use palillos para voltearla hacia adelante y hacia atrás para que la masa se pegue de forma naturalmente esponjosa. Hay que apretar bien los dos extremos, de lo contrario se separarán al colocarlos en la olla.

Los mini buñuelos quedan esponjosos y crujientes.

Seis

Otra foto del resultado.

Ocho

Fecha de creación: 2015-02-18

Consejos

Coloca los palitos de masa fritos en la sartén de aceite y dales la vuelta. Regrese varias veces con los palillos, los palitos de masa se volverán esponjosos rápidamente.

Más recetas similares

Ver todos los trabajos, visualización de trabajos (374)

Zhu Yan Moyu

Este método es muy sencillo y los palitos de masa fritos también quedan muy esponjosos.

Cuatro

Haodou 6240767543

Tres

Cheng cc

El método es particularmente bueno y delicioso. Este es el desayuno de hoy (¿lo hizo mamá?)

Tres

haodou6478198715

Cuatro

Mimi

Seco mi trabajo.

Comentarios (44 comentarios)

Homesick Girl

2016-05-08 06:23

Demasiada levadura.

Pan integral favorito

2016-04-08 06:44

¿Cuándo pones los huevos?

Está oscuro.

2016-04-02 11:10

¿Por qué no se puede ampliar mi respuesta?

El autor solitario y escondido

2015-10-07 14:01

Respuesta

Respuesta: Qizai Jaja

Mira lo que has hecho. Debe estar delicioso. Ya tengo lista la leche, los huevos y la levadura. ¡No sé si puedo hacerlo como tú!

Sí [sonrisa]

Qizai jaja

2015-10-07 12:35

Mira lo que hiciste Algo. Debe estar delicioso. Mi leche, huevos y levadura están listos. ¡No sé si puedo hacer esto!

Todos los comentarios

Etiquetas relacionadas

Fideos fritos para el desayuno

Di algo