¿Cómo hacer deliciosos los mariscos fríos tailandeses?

Ingredientes: 2 rollitos, 200 gramos de gambas, media cebolla, 2 tomates, 200 gramos de apio;

Accesorios: 2 pimientos, 4 dientes de ajo picados, zumo de 4 limones cucharada, 3 cucharadas de salsa de pescado, 0,5 cucharadas de azúcar 65438+, 3 cucharadas de salsa de pollo dulce tailandesa.

Marisco frío tailandés

1

Después de que el agua esté hervida, añade los camarones y los rollitos. Cuando el agua vuelva a hervir, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. Después de sacarlo, ponerlo en agua hirviendo con hielo y cocinar un rato. Retirar y escurrir.

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2

Agrega a un bol la salsa de pescado, el jugo de limón, el azúcar, el ajo picado y la pimienta, revuelve bien y deja que el azúcar se derrita por completo. Deja reposar un rato para que se derrita por completo. pimienta para mezclar. El aroma del ajo picado se mezcla con la salsa.

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Tres

Pon en un recipiente los panecillos medianos, las gambas, la cebolla rallada, las rodajas de tomate y el apio (blanqueado) y vierte la salsa del colador 2.

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Cuatro

Añade la salsa de pollo dulce tailandesa y mezcla bien.

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Cinco

Platear y servir.

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Consejos

Marisco frío al estilo tailandés súper sencillo, espero que os guste.