Cómo beber té Maojian

1. Olla caliente: antes de preparar té, es necesario escaldar la olla con agua hirviendo. Por un lado, puede eliminar el olor peculiar de la olla y la olla caliente ayuda a evaporar el aroma del té. Aumente la temperatura de la taza de té haciendo girar el agua para que el agua caliente de la olla se filtre dentro de la taza de té.

2. Disposición de las hojas de té: La cantidad de hojas de té de Maojian se colocan en una proporción de 1:50, es decir, 1g de té de Maojian y 50g de agua. Generalmente, el pico de la tetera que se usa para preparar té es relativamente pequeño y las hojas de té deben colocarse primero en el loto de té. En este momento, puede entregar el loto de té al invitado para que aprecie el sabor del té y luego usar una cucharadita para poner las hojas de té del loto de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es un tercio de la cantidad. olla.

3. Calienta la taza: Vierte el agua caliente de la olla hirviendo en un platillo pequeño y luego calienta la taza.

4. Elaboración alta: al preparar té, la tetera debe elevarse muy alto y se debe colocar agua desde un lugar alto para que las hojas de té rueden y se dispersen en la tetera para que el té tenga un sabor más intenso. Se conoce comúnmente como "elaboración alta": llene la taza con agua hasta siete décimas partes de su capacidad y la temperatura del agua debe alcanzar los 90 °C al llenarla (para que la temperatura del agua se pueda mantener a 85 °C al verterla). té).

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Datos ampliados:

Precauciones para preparar té de Maojian:

1. La calidad del agua local en Maojian es definitivamente la más adecuada, pero los amigos de fuera de la ciudad no se preocupan. Puedes usar agua mineral. La preparación en otros lugares te dará un buen sabor. No uses agua del grifo de otros lugares, lo que afecta más el sabor del té.

2. la punta del cabello es especial, porque los cogollos estándar son muchos y tiernos, por lo que la temperatura del agua no puede ser demasiado alta. Cuanto mayor es el grado del agua de Maojian, menor es la temperatura estándar del agua, que suele ser de 70 a 75 grados. la temperatura adecuada del agua;

3. La cantidad de hojas de té, aunque la cantidad de hojas de té preparadas cada vez no es fija. Sí, pero debes seguir el principio básico de agregar más té y menos té, y luego ajústelo adecuadamente según su gusto personal.

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