Comida de la ciudad de Botou

Las delicias de la ciudad de Botou incluyen Botou Laodoufu, Jiaohe Pancakes, Yangjia Shaobing, Spicy Hot Pot Chicken y Lion Head. 1. Tofu viejo Botou: el método es único, tierno pero no grasoso, el tofu es blanco y brillante, tierno pero no suelto, y la salmuera es clara pero no ligera. 2. Panqueques Jiaohe: Con una fina mano de obra, los panqueques Jiaohe son tan suaves y elásticos como el papel de arroz, con una textura delicada y un sabor único. 3. Yangjia Shaobing: patrimonio cultural intangible de Cangzhou. Hay muchas variedades de Shaobing. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tienen un sabor dulce y un olor puro.

Las delicias de la ciudad de Botou incluyen Botou Laodoufu, Jiaohe Pancakes, Yangjia Shaobing, Spicy Hot Pot Chicken y Lion Head.

1. Tofu viejo de Botou: Es una especialidad de Botou, Cangzhou, Hebei. Tierno pero no grasoso. El tofu es blanco y brillante, tierno pero no suelto, la salmuera es clara pero no ligera, aceitosa pero no grasosa, deliciosa para comer, la carne no tiene pescado y es picante pero no asfixiante.

2. Panqueques Jiaohe: Con materiales exquisitos y mano de obra fina, los panqueques Jiaohe son tan suaves y elásticos como el papel de arroz, con un sabor delicado y único.

3. Yangjia Shaobing: patrimonio cultural inmaterial de Cangzhou, una marca centenaria en Botou, con diversas variedades de semillas de sésamo, tiernas por fuera y crujientes por dentro pero no grasosas, de sabor dulce y puras. en el olfato.

4. Pollo picante: Tiene el estilo del típico pollo picante de Cangzhou y es uno de los snacks favoritos de la gente Botou.

5. Cabeza de león: Es un manjar especial de Botou La carne es suave y deliciosa.