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Cómo conservar crisálidas de gusanos de seda vivas durante mucho tiempo

Los métodos de almacenamiento a largo plazo de este alimento incluyen refrigeración, congelación y procesamiento especial.

1. Refrigeración: Coloque las crisálidas de gusanos de seda vivos en el congelador, no en el congelador. La baja temperatura en el congelador puede poner la crisálida del gusano de seda en un estado similar al de inactividad, extendiendo así el tiempo de supervivencia. Pero tenga cuidado de no sellarlo, porque la crisálida del gusano de seda necesita cierta circulación de aire, por lo que puede almacenarse en un recipiente con buena permeabilidad al aire manteniendo el ambiente limpio y seco.

2. Almacenamiento congelado: Si quieres conservarlo durante mucho tiempo, puedes congelarlo. Remoje la crisálida del gusano de seda en agua salada durante 2-3 horas, esterilice, escurra el agua, póngala en una bolsa limpia sellada para exprimir el aire, ciérrela y póngala en el congelador. Esto puede prolongar en gran medida el período de almacenamiento de las pupas de gusanos de seda, que generalmente pueden almacenarse durante medio año o incluso dos años. Al descongelar, es necesario sacarlo con anticipación y dejar que se descongele de forma natural. No se permite la descongelación directa con agua caliente para evitar afectar la calidad.

3. Manejo y conservación especiales: Si planeas conservar la crisálida de gusano de seda como alimento durante mucho tiempo, también puedes cocinar la crisálida de gusano de seda, encurtirla con sal y luego guardarla a temperatura ambiente o en el refrigerador. Este método es adecuado para situaciones en las que ya no se considera la supervivencia de la crisálida del gusano de seda.