¿Los camarones hervidos son adecuados para los bebés?

Por lo general, si los langostinos que compras están lo suficientemente frescos, la mejor manera de comerlos es hervirlos, porque el método de ebullición puede conservar al máximo el sabor original de los langostinos, que no solo sabe bien, sino que también tiene muy buen sabor. efectos nutricionales. También es beneficioso para los bebés comer adecuadamente algunos camarones hervidos. Los camarones tienen un alto contenido en proteínas, lo que es muy bueno para el desarrollo físico de los niños. Echemos un vistazo a cómo cocinar camarones para bebés.

Receta completa de gambas hervidas

Ingredientes

Ingredientes: gambas secas, almejas (frescas mejor), 2 huevos, cebolla de verdeo picada.

Accesorios: vino de arroz, sal, cebolletas.

Método de trabajo

1. Lavar y trocear las gambas secas. Si es posible, remoje los camarones secos en vino de arroz durante 10 minutos para realzar el sabor y eliminar el olor a pescado.

2. Lavar las almejas y escaldarlas en agua hirviendo para abrir las conchas.

3. Rompe los huevos en un bol, bátelos, agrega un poco de sal, agrega los camarones y las almejas, agrega agua tibia, agrega la cebolla verde picada y cocina al vapor a fuego alto hasta que esté cremoso.

Ejercicio 2

Materiales

1 tomate, 10 gambas frescas, 4 bolitas de pescado, un poco de cebolla de verdeo, un poco de aceite de cacahuete, un poco de sal.

Método de trabajo

1. En una sartén caliente, utilice aceite caliente para sofreír la cebolla verde picada y el jengibre rallado hasta que estén cocidos, y fría los camarones cortados en cubitos hasta que estén cocidos.

2. Freír los tomates cortados en cubitos hasta que estén suaves, agregar las bolas de pescado bajo el agua, cocinar durante 10 minutos, agregar la sopa de huevo y agregar aceite de sésamo.

Ejercicio 3

Ingredientes

Fideos, hígado de pollo cocido en polvo, carne de camarones frescos, espinacas en polvo, huevos, aceite vegetal y cantidad adecuada de caldo.

Método de trabajo

1. Exprimir los camarones hasta secarlos, picarlos en trozos pequeños, añadir un poco de clara de huevo, mezclar bien con el almidón y reservar.

2 Tomar la cacerola de aceite y poner Agrega las rodajas de cebolla y jengibre, sofreír hasta que estén fragantes, sacar, agregar los camarones y sofreír hasta que estén cocidos, agregar las espinacas cocidas y sofreír un rato;

3.

4. Poner los fideos en una olla con agua hirviendo, sacarlos y ponerlos en otra olla pequeña cuando estén blandos. >

5. Añade el caldo, los camarones, las espinacas y el hígado de pollo, y luego lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante un rato;

6. en la sopa de pollo y agregue una cantidad adecuada de sal después de que esté cocida.