Cómo lavar las fresas para que queden limpias
Las fresas se pueden lavar con agua corriente, agua salada y agua de arroz.
1. Limpieza con agua corriente:
Al limpiar las fresas, puedes ponerlas en el fregadero, quitar las hojas del fondo de las fresas con la mano y luego ponerlas debajo del fregadero. gírelas y enjuáguelas durante 5 minutos. En solo unos segundos, se pueden eliminar todos los gérmenes, pesticidas y contaminantes de las fresas.
2. Limpieza con agua salada:
A la hora de limpiar las fresas con agua salada, preparar un barreño, verter en él agua y añadir una cucharada de sal, remover continuamente hasta que la sal se disuelva, y luego agregue Ponga las fresas y déjelas en remojo durante 3 minutos, luego vierta el agua salada y enjuague las fresas con agua limpia.
3. Limpieza con agua de arroz:
Puedes utilizar agua de arroz para limpiar las fresas. Pon toda el agua de arroz en un recipiente, pon las fresas en él y déjalas en remojo durante 3 minutos. En unos segundos, el agua de arroz descompondrá los residuos de pesticidas adheridos a las fresas. Luego sácalas y enjuágalas bajo el grifo.
Consejos para elegir fresas:
1. En general, las fresas cultivadas son de tamaño mediano a pequeño y tienen una forma de corazón o ovalada puntiaguda más regular, mientras que algunas frutas frescas son de tamaño grande, de forma extraña y huecas, lo que puede estar relacionado con la variedad de fresa y la polinización. Lo mejor es elegir fresas de tamaño mediano, ya que no suelen ser “huecas” y son ricas en agua.
2. Fíjate en el color. Las mejores fresas deben tener un color uniforme, un color rojo brillante y tener semillas de color amarillo dorado. Los pedículos de las fresas en el mercado suelen ser blancos. Esto se debe a que si esperas hasta que las fresas estén completamente maduras para recogerlas, es probable que las puntas de la fruta estén demasiado maduras y las semillas de las fresas se pongan rojas y negras. Para garantizar la frescura, lo mejor es utilizar ocho fresas rojas, suaves y maduras, que saben mejor.