La receta secreta de la sopa de fideos satay

Ingredientes para fideos satay: fideos alcalinos;

Ingredientes para fideos satay: hígado de cerdo, lomo, camarones, calamares, lechuga;

Condimentos en fideos satay: satay picante, azúcar de roca;

Pasos:

01 1. Vierta 2 cucharadas de salsa satay en la cantidad adecuada de agua, deje hervir y agregue un poco de rojo. Aceite, baje el fuego y cocine a fuego lento, y use una cuchara para hacer círculos de vez en cuando para evitar que los maní en la salsa de té de arena se peguen al fondo.

Aclarar la superficie alcalina con agua limpia, escurrir y reservar.

Remojar la lechuga en agua durante 10 minutos y retirar.

Lavar por separado la carne, el hígado, los calamares y las gambas. 5. Cortar la carne de cerdo y el hígado en rodajas finas, cortar los calamares en trozos pequeños, retirar las gambas y reservar.

Poner en agua hirviendo las gambas, las rodajas de carne, los calamares y el hígado de cerdo y escaldarlos por separado.

Todos los materiales han sido blanqueados y reservados.

Añade una pequeña cantidad de azúcar de roca a la sopa de té de arena cocida, revuelve lentamente con una cuchara y deja que la sopa se derrita.

Completo en 09

Cosas a tener en cuenta

Uno de los ingredientes es el té de arena, que se elabora con cabezas de camarón de primera calidad y se marina en sal para obtener más Luego muela, agregue la pasta de camarones y la pasta de ajo, hierva y saltee bien, luego agregue el polvo de cinco especias, el curry en polvo, el chile en polvo y las semillas de sésamo después de enfriar para prepararlo. Ese tipo de sopa es dulce y picante, deliciosa y tiene un sabor único.