¿Qué debo hacer si las algas están demasiado saladas? ¿Cómo desalar las algas?

1 Las algas remojadas en agua son una especie de marisco con alto contenido en sal. Por lo tanto, antes de comer, asegúrese de sacudir las partículas de sal de la superficie del repollo, luego lávelo con agua limpia y remójelo en agua limpia durante aproximadamente 4 horas y cambie el agua después de 1 a 2 horas. Después de cambiar el agua de 3 a 4 veces, el sabor salado del repollo se volvió más claro.

2 Añade algunas guarniciones o utiliza menos algas y más guarniciones. Por ejemplo, utilice algas para sofreír otras verduras, como brotes de soja y zanahorias. Lavar y triturar las algas y las zanahorias, lavar y lavar los brotes de soja. Si están demasiado calientes, agregue los brotes de soja, el caroteno y las algas a la olla y revuelva. No se utiliza sal y el sabor salado de la col marina se utiliza para realzar el sabor.

3 Si la sopa queda demasiado salada, también se puede tomar como sopa. La col de mar no sólo se puede consumir como alimento, sino también como sal. No es necesario añadir sal mientras se cuece la sopa a fuego lento. El repollo se puede utilizar para guisar costillas de cerdo y cosas similares. Después de blanquear las costillas, ponerlas en la olla, agregar una cantidad adecuada de repollo, frijoles y otros ingredientes, luego guisarlos juntos y beber la sopa.

4 Otro método de escaldado y desalado es escaldar el repollo varias veces para disolver la sal en el repollo. El efecto es el mismo que remojar en agua, pero debido al calentamiento, las moléculas de sal en el repollo. Se disuelve más rápido. El sabor salado se puede eliminar más rápido y el efecto de eliminación del olor a pescado es mejor.