¿Qué tipo de pescado es el pescado seco cristalino?
Pez lila.
La materia prima del pescado seco cristalino es el clavo de olor, también llamado "pequeño morral", que se produce en las aguas profundas del Mar de China Oriental.
El clavo generalmente se refiere a las anchoas, que son una especie de anchoa de la familia de las anchoas. De más de 10 centímetros de largo, de color gris plateado y lados planos, vive en el mar. También conocida como "anchoveta de lomo negro". Los productos de pescado juvenil secos se denominan "libélulas de mar".