Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Las frutas son carbohidratos?

¿Las frutas son carbohidratos?

Sí.

Las frutas son carbohidratos. Los carbohidratos están formados por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Debido a que la proporción de hidrógeno a oxígeno es de dos a uno, al igual que la del agua, se le llama carbohidrato. Es el más barato de los tres nutrientes principales que proporcionan energía térmica al cuerpo. Los carbohidratos de los alimentos se dividen en dos categorías: carbohidratos eficaces que las personas pueden absorber y utilizar, como monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, y carbohidratos ineficaces que las personas no pueden digerir, como la celulosa.

Notas frutales

Pera: Tiene las funciones de aliviar la tos, reducir la flema y aclarar la sequedad. Tiene un buen efecto en el tratamiento de la tos, el viento-calor y la faringitis. Las personas con resfriado, deficiencia del bazo y el estómago, salivación en la boca y heces blandas deben comer con precaución porque el contenido de azúcar es alto y comer en exceso aumentará el azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben comer menos.

Cítricos: Contienen una gran cantidad de caroteno, que se convierte en vitamina A después de entrar en la sangre y se acumula en el organismo, provocando que la piel se vuelva amarilla, dando lugar a la "enfermedad de la zanahoria", comúnmente conocida como "enfermedad de la zanahoria". enfermedad de naranja", seguida de náuseas, vómitos, síntomas integrales como pérdida de apetito y debilidad general. Después de sufrir la "enfermedad de la naranja", conviene comer más aceites vegetales y beber más agua para acelerar su disolución, transformación y excreción.