¿Qué minerales y nutrientes contienen los pepinos de mar?

Cada 100 gramos de pepino de mar contienen 14,9 gramos de proteína, 0,9 gramos de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, 357 mg de calcio, 12 mg de fósforo, 2,4 mg de hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc. El pepino de mar contiene muy poco colesterol y es un alimento típico rico en proteínas, bajo en grasas y en colesterol. Además, su carne es fresca, tierna y de fácil digestión, lo que la hace muy adecuada para personas mayores, niños y personas con constitución débil. El pepino de mar no es sólo un manjar en los banquetes, sino también un tesoro que nutre el cuerpo humano y tiene un alto valor medicinal.

La medicina china cree que los pepinos de mar son "dulces, salados, cálidos, beneficiosos para los espermatozoides y tratan la impotencia"; según la "Dieta Xisheng", los pepinos de mar pueden "nutrir el yin y la sangre, ser afrodisíacos e hidratar"; , regular la menstruación y prevenir el aborto espontáneo, producción rentable". Se puede ver que los pepinos de mar pueden nutrir el hígado y los riñones y fortalecer la esencia. Cualquier persona que sufra debilidad física crónica, consumo reducido de esperma y sangre, mareos, tinnitus, dolor de espalda, emisiones nocturnas y micción frecuente puede tomar pepino de mar como una terapia dietética nutritiva.