¿Cómo tratar las frutas para que se conserven durante medio año?

Hoy en día, a muchas personas les gusta comprar rodajas de frutos secos y remojarlas en agua para beber, pueden saciar su sed y reponer nutrientes para el organismo, lo que tiene muchos beneficios. Sin embargo, esas bolsitas de frutos secos que se venden en el exterior no son nada baratas. Yo diría que no es tan rentable como hacerlo en casa. La clave es que hacerlos tú mismo es más limpio y puedes comerlos con tranquilidad. . De hecho, estos frutos secos no son difíciles de hacer, como ves, solo hay que secarlos, por lo que si tienes horno o secadora, podrás utilizarlos fácilmente.

En mi familia, suelo hornear algunas rodajas de frutos secos, las remojo en agua y las uso como refrigerios. Son saludables, deliciosos y no son pesados ​​para comer. Las cosas más comunes que hace mi familia son rodajas de limón, rodajas de naranja y rodajas de manzana. Estas tres frutas son ricas en vitamina C y pueden tener un efecto blanqueador. Las rodajas de limón y las rodajas de naranja también pueden refrescar el aliento y la mente. cada vez. Muchos de ellos se pueden almacenar durante medio año.

Si también te gusta beber rodajas de frutos secos remojadas en agua, también puedes probarlo en casa. Es realmente sencillo. Sólo necesitas lavar, cortar las rodajas y secarlas. dificultad cero. A continuación, echemos un vistazo al proceso de producción completo de mis rodajas de frutos secos. Cuando estés operando, ¡también puedes elegir tus frutas favoritas para prepararlas según tu gusto personal!

Rodajas de frutos secos

1. Primero prepare las frutas requeridas. En esta ocasión usé manzanas, naranjas y limones. Además de estas frutas, también se pueden usar otras frutas tostadas. como plátano, kiwi, fruta del dragón, dátiles rojos, etc. Cualquier fruta es aceptable.

2. A continuación, comienza a lavar las frutas. Debido a que las frutas de hoy se tuestan con la piel, debes usar sal para frotar la superficie de las frutas. Esto no solo esterilizará sino que también eliminará la cera. superficie de las frutas, es más seguro para comer.

3. Primero cortemos los limones y las naranjas y córtelos en rodajas finas de 0,3 cm. Después del corte, recuerde utilizar un palillo para sacar las semillas de limón, de lo contrario el producto final quedará crujiente al hornear. con las semillas amargas.

4. Coloque las rodajas de limón y de naranja cortadas en la bandeja para hornear y en la red para asar. Es mejor forrar la bandeja para hornear con papel engrasado con anticipación, de lo contrario las frutas secas se pegarán fácilmente a la bandeja para hornear. y se vuelven difíciles de colocar.

5. Luego introduce la bandeja de horno y la malla para hornear en el horno, selecciona la función de frutos secos y deja secar durante 4 horas. Si tu horno en casa no tiene la función de secar frutas, puedes usar el calor superior e inferior a 70 grados y el modo de aire caliente para hornear, que también puede lograr el efecto de secado

6. Así se ven las rodajas de limón y las rodajas de naranja cuando se secan, y por fuera. Las que se venden son casi iguales, ¡dos pastillas al día, se usan para remojar en agua y beber! Recordatorio: el tiempo de secado de la fruta no es absoluto. Si la corta más gruesa, extienda el tiempo de secado usted mismo. Siempre que la superficie de las rodajas de fruta esté seca y dura, significa que está bien.

7. A continuación, procesa la parte de manzana. Corta la manzana en rodajas finas de 0,2 cm. Es mejor no cortar las rodajas de manzana demasiado gruesas. Además, las rodajas más finas son más fáciles de hornear y crujientes. las manzanas deben ser manzanas crujientes, para que el producto final quede crujiente y delicioso. Si elige una manzana fina, la textura horneada puede ser muy diferente.

8. Luego coloque las rodajas de manzana en la bandeja para hornear y en la rejilla para hornear, métalas en el horno y use la función de secado de frutas para secarlas durante 3 horas.

9. Aunque el producto terminado después de 3 horas tiene un aspecto feo, es ácido, dulce y crujiente. Los snacks de frutos secos como este son los más adecuados para los niños. lleno de nutrición.

Consejos:

1. Si tienes muchas bandejas para hornear y redes para asar en casa, puedes hornear más de un plato a la vez. No tienes que preocuparte. sobre la imposibilidad de hornear varios platos a la vez, porque estas frutas Las piezas solo necesitan secarse.

2. De hecho, además de las frutas que se pueden secar, las calabazas y las batatas también se pueden secar, pero es necesario cocinarlas al vapor y luego secarlas antes de secarlas.

3. Si las rodajas de fruta terminadas están bien selladas y almacenadas, se pueden almacenar durante medio año