¿Las salchichas de mar son más caras que los gusanos de arena?

Los gusanos de arena son caros.

Según la Enciclopedia Agrícola, el precio de los gusanos de arena es de unos 258 yuanes/malicioso, mientras que el precio de la salchicha de mar es de unos 93 yuanes/malicioso, por lo que el precio de los gusanos de arena será más caro.

Los principales tipos de proteínas contenidas en los gusanos de arena incluyen la hemoglobina de las lombrices de tierra, el colágeno y las proteínas solubles en agua. "Chinese Marine Materia Medica" registra que tanto los lepidópteros como los lepidópteros son ricos en aminoácidos, incluidos 8 aminoácidos esenciales. y 11 aminoácidos no esenciales. La "Materia Médica China" registra que los músculos de los gusanos de arena contienen fructosa 2,6-bifosfato y la piel contiene mucopolisacáridos. Los gusanos de arena también son ricos en oligoelementos. La "Materia Médica Marina China" registra que los gusanos de arena contienen 14 tipos de elementos nutricionales como zinc, cobre, manganeso, hierro, magnesio y calcio.