Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué las patas de pollo con pimientos encurtidos se vuelven pegajosas después de almacenarlas durante un período de tiempo?

¿Por qué las patas de pollo con pimientos encurtidos se vuelven pegajosas después de almacenarlas durante un período de tiempo?

1: Puede haber varias razones para las patas de pollo pegajosas con pimientos encurtidos:

1: El aceite de las patas de pollo no se limpia, lo que hace que demasiado aceite se disuelva en la sopa.

2. Las patas de pollo no se lavan el tiempo suficiente.

3: Patas de pollo cocidas durante demasiado tiempo

4. Las patas de pollo cocidas deben guardarse en el frigorífico y mantenerse muy calientes.

Dos: Notas sobre las patas de pollo con pimientos encurtidos:

1 Después de que las patas de pollo estén cocidas, remójalas en agua fría para quitar el pegamento de la piel, de modo que las patas de pollo. quedará fresco y delicioso.

2. El agua purificada del condimento también se puede sustituir por agua hervida fría.

3.Si quieres comida picante, puedes picar los pimientos encurtidos y marinarlos.

Cuando hagas patas de pollo en invierno, no es necesario que las guardes en el frigorífico, simplemente puedes ponerlas fuera.