Cómo hacer bollos de nueces Hanzhong

Utilice una cantidad adecuada de harina y nueces como ingredientes principales

Método/pasos

1

Tostar las nueces hasta que estén doradas y luego molerlas polvo en un procesador de alimentos.

Cómo hacer bollos de nueces Hanzhong

2

Agrega agua a la harina seca para mezclar la masa, agrégala varias veces y revuelve para formar un flóculo. . Luego amase la masa hasta obtener una superficie lisa, cubra con film transparente y fermente.

Cómo hacer bollos de nueces Hanzhong

3

Después de la fermentación, frota enérgicamente los bollos al vapor para desinflarlos y formar un círculo de unos dos centímetros de grosor. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina y extienda uniformemente sobre el pan.

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Cuatro

Espolvorea sal y pimienta en polvo, cinco especias en polvo y trece especias por turno y esparce uniformemente. Agregue la nuez en polvo preparada y extienda uniformemente.

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Cinco

Enrolle el pan formando una tira larga, divídalo en trozos pequeños del mismo tamaño, pellizca ambos extremos y gíralo. conviértalos en rollos de flores. Dale forma al rollo de flores y presiónalo suavemente para darle forma de pastel.

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Seis

Cepille nuevamente la superficie del bizcocho con aceite de cocina y aplique un poco de mezcla de aceite de cocina y nuez en polvo. en la superficie de la base del pastel.

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Siete

La temperatura del horno es de 200 grados y se puede hornear en el horno durante unos 10 minutos.