¿Cómo hacer pechuga de pollo frita?

1. Ingredientes: 3 huevos, cantidad adecuada de sal, suficiente almidón para envolver fácilmente, 1 trozo de pechuga de pollo, suficiente pan rallado para envolver fácilmente.

2. Rebanadas o tiras de pechuga de pollo (1 cm de grosor, finas y fáciles de cocinar). Las pechugas de pollo finas son fáciles de envolver y las tiras son aptas para cocinar. Al preparar filetes de pollo, debes usar el dorso de un cuchillo para darle palmaditas a la carne horizontal o verticalmente después de cortarla, para que tenga un sabor delicioso al saltearla.

3. Los lados positivos y negativos de la sal (cocinar vino y otras cosas depende de las preferencias personales, los perezosos lo ignoran) o la sal se mezcla directamente con el líquido del huevo.

4. Pasar por almidón, luego por huevo líquido y finalmente por pan rallado.

5. Pon el aceite en la sartén, sartén caliente o aceite frío dependiendo de tus hábitos personales (¡freír a fuego lento! ¡Asegúrate de usar fuego lento!)