Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso

1. En agua hirviendo: primero hierva el agua, luego coloque las bolas de arroz glutinoso en la olla y luego revuelva unas cuantas veces con una cuchara para evitar que las bolas de arroz glutinoso entren en contacto con las paredes de la olla. .

2. Cocinar a fuego lento: Después de que las bolas de arroz glutinoso floten del fondo de la olla, cocinar a fuego lento.

3. Pide agua fría: Durante el proceso de cocción de las bolas de arroz glutinoso, añade una pequeña cantidad de agua fría cada vez que abras la olla. Después de hervir el agua dos o tres veces, hiérvela un rato antes de sacarla y comerla. Las bolas de arroz glutinoso cocinadas de esta manera quedan suaves pero no duras, dulces y deliciosas.

4. Cocine a tiempo: La harina de arroz glutinoso fresca que contiene bolas de arroz glutinoso contiene mucha agua, que se deteriorará si se deja durante mucho tiempo y puede romperse fácilmente. Por lo tanto, las bolas de arroz glutinoso generalmente se hacen y se comen frescas y no se deben dejar por más de tres días.