Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué alimentos apetitosos agridulces comen los niños cada vez?

¿Qué alimentos apetitosos agridulces comen los niños cada vez?

Comida: Yaca con camarones frescos 1. Primero preparamos las gambas frescas con antelación, lo cual es un poco complicado de manipular. Primero remoja en agua los camarones frescos que compraste, límpialos con las manos, pela los sesos, las colas y las cabezas de los camarones, sácalos, usa un palo de madera para ir sacando poco a poco las líneas de los camarones de la segunda sección del Retire los camarones y luego enjuáguelos con agua limpia por dentro y por fuera, escúrralos y séquelos. 2. Para ahorrar tiempo, utilicé papel de cocina para limpiar la humedad de la superficie de los camarones frescos. Ponlo en un recipiente limpio, vierte la cantidad adecuada de sal, mezcla bien y espera media hora. En este momento, se tirará un poco de agua de marinado y se limpiarán los camarones con papel de cocina nuevo. 3. Vierta los camarones procesados ​​en el bol con harina de maíz y cubra todos los camarones con una capa de harina de maíz.

4. Preparar una olla limpia con antelación, añadir aceite y sofreír las gambas. Al freír camarones, asegúrese de enrollar los camarones con una cuchara de aceite hasta que estén fritos, retírelos, controle el aceite y agregue agua, escurra el aceite y colóquelo en un plato limpio sin agua para su uso posterior. 5. Remoje la pulpa de piña comprada en el agua salada preparada durante cinco minutos. Recógela y lávala, luego corta la pulpa de la piña en cubos con un cuchillo y reserva. 6. Prepare más de medio pimiento con anticipación, enjuáguelo con agua del grifo, luego córtelo en trozos pequeños como piña cortada en cubitos y póngalo en un plato para usarlo más tarde. 7. Prepara la salsa con antelación. Vierta una cantidad adecuada de agua hervida fría en un recipiente limpio, agregue la pasta de tomate, el azúcar blanca, el vinagre de arroz blanco, la sal y la harina de maíz, revuelva uniformemente con una cuchara y reserve.

8. Lo siguiente es la preparación. En la olla para freír los camarones, vierte el aceite en el balde de gasolina y deja el aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, agregue los pimientos morrones a la olla, saltee un rato y saltee hasta que estén crudos. 9. Vierta la salsa preparada en el wok, revuelva con una cuchara y cocine hasta que la salsa espese. 10. Vierta los camarones fritos y la piña cortada en cubitos en la salsa, mezcle uniformemente con la salsa con una cuchara, para que todos los ingredientes queden envueltos en la salsa. 11. Cocine a fuego lento, saltee continuamente hasta que todos los ingredientes estén fragantes, luego apague el fuego. Disponer los platos en un plato, peinarlos un poco y servir. Ya está listo un plato de yaca agridulce y gambas frescas. Verduras, frutas y mariscos se mezclan en un solo plato, nutritivo y delicioso, especialmente indicado para niños.