Cómo hacer pastel de cebolla frito (versión cebolla)

¿De qué materiales están hechos los chips de cebolla frita (versión con cebolla)?

2 cebollas (en realidad necesitaba cebollas moradas, pero no tenía).

3 cucharadas de manteca de cerdo

¿Cómo hacer bizcocho de cebolla frito (versión cebolla)?

Cocina tu propia manteca de cerdo. A veces, en verano, si no quieres cocinar, basta con un plato de arroz con manteca de cerdo y, por supuesto, cebolletas fritas. Hagámoslo ahora.

Agregar manteca de cerdo a la olla, derretirla, agregar cebolla de verdeo rallada, sofreír a fuego lento, sofreír a fuego lento, sofreír a fuego lento. Diga palabras importantes tres veces.

Calor lento, no te apresures, revuelve entre medias.

Calor lento, no te apresures, revuelve entre medias.

Cuando esté casi cocido lo ponemos en un bol de conservación y al enfriarse quedará crujiente. No espere hasta que el color se oscurezca antes de soltarlo. Será demasiado tarde y el aceite restante se volverá amargo si continúa madurando a una temperatura cálida.