Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La diferencia entre el rábano acuático y el rábano blanco

La diferencia entre el rábano acuático y el rábano blanco

Diferente contenido nutricional, diferente apariencia, etc.

1. Diferentes nutrientes: El rábano es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitamina C, ácido fólico, potasio, calcio y otros nutrientes. El rábano blanco es rico en vitaminas, fibra dietética, aceite de mostaza, lignina, ácido fólico, potasio, calcio y otros nutrientes.

2. Aspecto diferente: El rábano tiene un aspecto rojo oscuro y un aroma crujiente. La superficie del rábano blanco es blanca y no tiene ningún olor peculiar.