¿Cómo cocinar el mar rojo?

Ingredientes: 300 gramos de Haihong

Accesorios: cebolla verde rallada, jengibre rallado, pimiento rojo, sal, pimienta, agua, brotes de soja.

1. Enjuague Haihong con agua corriente con un cepillo.

2. Si las plantas acuáticas adheridas a la superficie no se pueden quitar con un cepillo, puedes usar la concha de otro arcoíris marino para rasparlas.

3. Ingredientes: Haihong lavado, brotes de soja, cebolla verde rallada, jengibre rallado. Si te gusta picante, puedes añadir un poco de pimiento rojo.

4. Pon agua en la olla, añade el jengibre y el Haihong.

5. Hervir hasta que hierva y el arcoíris se abra por completo.

6. Poner a fuego lento y retirar la espuma.

7. Añade la cebolla verde rallada, los brotes de soja y el pimiento rojo, añade la cantidad adecuada de sal al gusto y cocina hasta que se corten los brotes de soja.

8. Apagar el fuego y añadir la cantidad adecuada de pimienta al gusto.

9. Producto terminado.