¿Cómo preparar bollos de algas?
Pelar el bol, cortar las cebolletas y el jengibre en trozos pequeños. Poner el jengibre en un bol y remojarlo en un poco de agua y reservar. Picar la col y ponerla en un bol. Remojado con agua, verter el agua en un bol pequeño y reservar. Exprimir el repollo para secarlo y ponerlo en un plato y reservar.
2. A la hora de añadir condimentos, es importante poner condimentos adecuados. Primero puedes agregar una pequeña cantidad de sal y mezclar bien, luego agregar salsa de soja, sal, aceite de sésamo y pimienta en polvo y mezclar bien.
3. Para espesar el relleno de carne, puedes agregar agua con jengibre. Después de revolver, el relleno de carne se volverá pegajoso. Si aún siente que la viscosidad no es suficiente, puede agregar el jugo de col china preparado y revolver uniformemente.
4. Después de hacer lo anterior, puedes poner la cebolla verde picada y el aceite. Se sentirá muy fragante después de revolver.