¿A qué debes prestar atención al cocinar edamame con champiñones ostra?
El edamame es de color verde, de delicioso sabor, nutritivo y delicioso. Es especialmente delicioso cuando se usa para cocinar, hacer sopa, hervir agua, etc. Cada vez que voy al mercado nocturno tengo que llevar un plato de edamame. Cuando cocine edamame, elija edamame fresco, agregue anís estrellado, galanga y otras especias, y cocínelo a su gusto. El color es verde y delicioso. El edamame está cocido, de color verde, fragante y delicioso, muy delicioso. Si lo haces en casa, es delicioso, económico y el método es muy sencillo. Siempre que domines el método, el edamame cocido sabrá mejor que los que están afuera.
El edamame se conoce comúnmente como soja y también se llama edamame. Cada año, de julio a septiembre es cuando se produce el edamame. Se puede utilizar edamame fresco como plato. La soja es familiar para todos. Es una materia prima importante para la leche de soja, el tofu y otros alimentos de soja. También se puede extraer aceite de soja. También es rico en nutrientes. Contiene una gran cantidad de proteínas vegetales y fibra dietética. La fibra dietética alcanza el 4%, ocupando el primer lugar entre las verduras y frutas con más fibra. El edamame de soja es un tipo de soja tierna. El contenido nutricional del edamame fresco es casi el mismo que el de la soja modificada. La soja tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y diluir el agua, eliminar el calor y eliminar el calor interno y nutrir la sangre.
La soja contiene una gran cantidad de proteína de soja, diversos minerales beneficiosos, vitaminas y fibra dietética. La proteína no sólo tiene un alto contenido, sino también una alta calidad, comparable a la proteína de la carne y los huevos, y el cuerpo humano la absorbe y utiliza fácilmente. Para blanquear edamame, prepare con antelación 600 g de edamame fresco, 3 g de granos de pimienta de Sichuan, 3-5 anís estrellado, 5-6 rodajas de jengibre, 4-5 pimientos pequeños, 2 rodajas de galanga, sal y canela. Use tijeras para limpiar el edamame fresco, corte todos los lados del edamame, luego póngalo en un recipiente, espolvoree con un poco de sal, lávelo con las manos, limpie el pelo fino de la superficie y enjuáguelo con agua limpia.