Calabaza guisada con frijoles y calabaza
Calabaza Guisada con Frijoles
Ingredientes:
Frijoles, calabaza, cebolla de verdeo picada, ajo picado.
Práctica:
1. Lavar las judías verdes, pelarlas y cortar la calabaza en dados y reservar.
2. Salsa: 3 cucharadas de salsa de soja? Media cucharada de salsa de soja, un poco de sal, 1 bol de agua y mezclar bien. Saltee los frijoles en aceite caliente hasta que estén arrugados y tiernos.
3. Dejar el aceite base en la olla, sofreír el ajo picado y los trozos de calabaza hasta que la calabaza se ablande, añadir los frijoles fritos y sofreír uniformemente, verter el jugo, sofreír. para reducir el jugo y espolvorear antes de servir. Agregue las cebollas verdes picadas y los frijoles deben estar bien cocidos~