¿Puedo hacer sopa con costillas de algas marinas, semillas de loto y dátiles rojos juntos?
Ingredientes principales: costillas, soja, algas marinas, jengibre, semillas de loto y dátiles rojos.
1. Prepara los ingredientes: soja fresca, semillas de loto, dátiles rojos, algas, costillas y jengibre.
2. Remojar las algas un rato y limpiarlas.
3. Lavar una capa fina sobre la superficie de la soja y escurrir el agua. Pelar el jengibre y aplanarlo. Lavar las costillas y escurrir el agua. .
4. Ponga unos 6 tazones de agua en la olla, vierta las costillas y el jengibre.
5. Vierta la soja, las semillas de loto y los dátiles rojos, tape la olla y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
6. Añade las algas después de 30 minutos.
7. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y poner a fuego medio durante unos 40 minutos.
8.Finalmente espolvorea con el condimento y sirve.