Edamame salteado con cebolla

Caliente un wok, agregue 3 cucharadas de aceite, agregue la panceta de cerdo cocida picada y la cebolla, agregue 1,5 cucharadas de salsa de soja, saltee hasta que esté cocido, luego agregue el edamame cocido y saltee. Luego, añade 0,5 cucharadas de sal de bambú, sazona y sofríe. Puedes meter la carne magra en el frigorífico, cortarla en tiras de hongo negro y lavarla con un poco de harina. La soja no se sala fácilmente, por lo que puedes añadir sal con antelación. Hay muchas formas de comer edamame. Después del secado, se puede preparar leche de soja recién molida y guisar manitas de cerdo. El edamame fresco se puede servir frío, salteado, revuelto con huevos, salteado con carne, etc. Triture o corte en cubitos la carne de cerdo en un bol, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, pimienta y almidón y deje marinar por un tiempo. Simplemente refresque el arroz edamame fresco y escúrralo. Picar los dientes de ajo y cortar el pimiento rojo en gajos y reservar. Calienta aceite en otra sartén y sofríe los frijoles durante un minuto.

Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue los chiles secos, las cebolletas, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega la carne de cerdo cortada en cubitos y sofríe. Después de cortar la carne en cubitos, agregue el vino de cocción, el azúcar y la salsa de soja y saltee uniformemente. Luego agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe hasta que la sopa se convierta en sopa, luego agrega las judías verdes y sofríe uniformemente. Saltear las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, añadir el edamame y sofreír un par de veces. Añadir un poco de agua y sofreír el edamame (quedará mejor si primero se cuece con agua y luego se saltea). Deje el aceite en el fondo de la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y saltee el chile seco hasta que esté fragante, agregue el edamame, luego las rodajas de carne y revuelva uniformemente; Carne procesada: Utilizar papel de cocina para escurrir la carne recién comprada, verter aceite de oliva, un poco de sal, moler pimienta negra y mezclar bien. Déjalo reposar durante 20 minutos, ¡sabe mejor durante la noche!

Primero pelamos las tiras de edamame, lavamos y escurrimos los frijoles, preparamos el lomo de cerdo, lo cortamos en cubos y tiras, luego preparamos una zanahoria, cebolla de verdeo, jengibre, ajo, 13 especias, salsa de ostras, glutamato monosódico. Calienta el aceite hasta que esté 70% caliente y la carne desmenuzada cambiará de color. Sácalo y úsalo. Agrega un poco de aceite, sofríe tres o cuatro trozos de chile seco al 70% de calor, sofríe el edamame durante dos minutos y escurre hasta que los frijoles estén cocidos. Sazone con carne de cerdo desmenuzada, jengibre, ajo y sal hasta que la sopa de la olla esté seca.