Cómo hacer deliciosas almejas hervidas, una receta casera de almejas hervidas.

1. Lavar las almejas compradas y remojarlas en agua y una gasa durante 30 minutos (puedes añadir menos sal) para hacerlas vomitar.

2. Hervir agua y añadir la cebolla, el jengibre y el anís estrellado.

3. Remojar la Invasión de Almeja Peluda.

4. Puedes añadir un poco de sal al cocinar.

5. Al cocinar dos, las almejas estarán cocidas cuando abran la boca.

6. Sácalo, añade un poco de cilantro y sirve.

Consejos

Remoja la almeja en una gasa durante 30 minutos (puedes añadir menos sal) para limpiar el vómito de la almeja.

Ingredientes

250 ​​g de almejas, 250 g de espinacas, 1 ajo pequeño, 4 dientes de aceite de sésamo, 6 g de vinagre balsámico, 3 g de sal refinada, 3 g de glutamato monosódico, 1,5 g de glutamato monosódico.

Forma de elaboración

1. Hervir las almejas y retirar la carne, lavar y cortar el jengibre y el ajo en polvo.

2 Lavar las espinacas, blanquear; , enfriar y escurrir Secar el agua y cortar en trozos;

3. Mezclar las almejas, las espinacas, la sal, el vinagre, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo, el jengibre picado y el ajo picado y servir.

Nota

Deliciosa, ligera y refrescante. Al mezclar, puedes mezclar primero las almejas, luego las espinacas y luego mezclarlas.