El jefe de Henan Haoheng abrió un buffet donde se puede comer carne y platos fríos por 28 yuanes cada uno. Los clientes están cubiertos de grasa.
Henan tiene muchas comidas deliciosas, como el pollo asado Daokou, fideos estofados, sopa picante, etc. A la gente de todo el mundo le encanta comer carne. Cuando hablamos de la carne de Henan, debemos mencionar el hueso de salsa de soja local, que tiene un sabor único. Aunque hay muchos huesos, también hay mucha carne. El hueso de salsa de soja de Henan está elaborado con hueso de muslo de cerdo, que no sólo es delicioso sino que también tiene efectos que preservan la salud. ¡Contiene incluso más proteínas que la leche en polvo!
El buffet de huesos de soja por 28 yuanes es raro.
La tienda de huesos de salsa de soja que vamos a presentar hoy es una tienda de autoservicio. Son 28 huesos de salsa de soja, puedes agregar carne a tu gusto y comer platos fríos a tu gusto. El jefe dijo, mientras no lo desperdicies, puedes comer todo lo que quieras. Aunque esta tienda sólo lleva un año abierta, mucha gente viene a comer allí todos los días. Hay gente dentro y fuera de la tienda, y el jefe incluso usó 3 acres de terreno como restaurante solo para que los clientes se sintieran cómodos comiendo.
La carne de cerdo no es barata hoy en día. Es muy difícil conseguir 28 yuanes la pieza y hay platos fríos gratis. Y esos numerosos restaurantes buffet, aunque tienen muchos platos, están en su mayoría llenos. Hay mucha comida como sushi, pero no mucha carne. Algunas personas incluso le ponen carne inmunda. El precio es incluso mucho más alto que los 28 yuanes, pero el valor no es tan real como el de esta tienda de huesos de soja.
Comer 2.800 libras de huesos de soja al día produce más de 1.000 al día.
El jefe Haoheng dijo que el sabor de este hueso de soja es el resultado de viajar por todo el país y conseguir el sabor. Es único y no existe en ningún otro lugar. Un día, fabrican dos ollas grandes con huesos de salsa de soja, cada una de las cuales pesa 1.400 kilogramos, y ganan 1.000 yuanes al día. Los clientes no pueden entrar todos los días en una tienda física de este tipo. Aunque solo pueden sentarse en la calle a comer, los clientes siguen siendo muy buenos masticando huesos grandes y tienen la boca llena de aceite.
Por las caras de los clientes se nota lo deliciosos que están los huesos de salsa de soja de esta tienda. Todos lo masticaban muy bien, y algunos incluso venían a comerlo todos los días y nunca se cansaban de él. Si el sabor de un restaurante coincide con el gusto del cliente se puede ver en el rostro del cliente, que es la reacción más intuitiva. Si a un cliente le gusta este restaurante, debe tener una sonrisa feliz en su rostro.
Evaluación:
En general, los huesos salteados de esta tienda tienen un rico sabor, la carne es suave y dulce, la carne deshuesada es masticable y cada trozo de carne es muy grueso. Todavía puedes comer platos fríos de forma informal. Lo más importante es que es una tienda de autoservicio y todas las carnes y platos están disponibles para que los comas.