Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo limpiar los virus de la fruta?

¿Cómo limpiar los virus de la fruta?

Primero, lave la fruta bajo el grifo (el agua debe fluir). Durante el proceso de limpieza, el agua restante de lavado de arroz o de verduras también se puede utilizar para la limpieza, lo que puede mejorar la eficiencia de la eliminación de residuos en la superficie de la fruta.

En segundo lugar, todos sabemos que la sal tiene cierto efecto bactericida, y es igualmente eficaz cuando se añade al agua. Tome un recipiente, llénelo con agua y agregue la cantidad adecuada de sal. Remojar la fruta en agua con sal. Puede matar la mayoría de los parásitos y bacterias de la piel de la fruta y eliminar eficazmente los residuos de pesticidas.

En tercer lugar, ahora está claro que el nuevo coronavirus no puede sobrevivir a las altas temperaturas. Por supuesto, no necesitamos hervir la fruta. Coloque la fruta en agua hirviendo o agua caliente a más de 70 ℃ y déjela en remojo durante más de tres minutos para lograr el efecto de esterilización.

En cuarto lugar, coloque la fruta (sin procesar) en un lugar ventilado durante uno o dos días antes de lavarla. Será más seguro comer.

En quinto lugar, pela la piel de la fruta (asegúrate de que el cuchillo de fruta esté limpio y no dejes que la piel toque la pulpa) y métela en el microondas para calentarla un poco.

6. Actualmente existen en el mercado muchos detergentes etiquetados como "alimentos". Este detergente se puede utilizar para limpiar frutas. Exprima una cantidad adecuada de líquido para lavar platos en la superficie de la fruta, límpiela con agua corriente, luego remoje la fruta en agua salada por un tiempo y luego recójala.

Me gustaría recordarles a todos que al comprar fruta, se debe prestar atención a si la superficie de la fruta está dañada, pero no comprar cosas dañadas. Use guantes al seleccionar. Manténgase alejado de otras personas al realizar el pago e intente utilizar Alipay, WeChat y otros métodos de pago que no requieran contacto.