¿Cómo conservar las comidas de la noche a la mañana sin frigorífico?
El arroz preparado no se debe conservar mucho tiempo, especialmente en verano, ya que puede agriarse fácilmente. Al cocinar arroz al vapor, si agrega un poco de vinagre en una proporción de 2 a 3 gramos de vinagre por 1,5 libras de arroz, el arroz será más fácil de conservar. El arroz al vapor no tendrá un sabor amargo, pero tendrá un aroma más fuerte. . El principio es que en el ambiente ácido del vinagre, los microorganismos no deben multiplicarse.
Freír y conservar
Este método consiste en freír, cubrir con film transparente después de enfriar o sellar con una tapa para mantenerlo fresco. Intente recalentar bien cada pocas horas.
3. Puedes intentar cubrir la lonchera directamente con film transparente y luego colocarla en un recipiente con agua fría para que el agua cubra la parte superior de la lonchera (la lonchera queda presionada hacia abajo). por un objeto pesado).
4. Cubra la pequeña cesta transpirable y colóquela en un lugar fresco y ventilado.
Datos ampliados:
Consejos para manipular las comidas nocturnas
Mételo en el frigorífico lo antes posible después de comer para acortar el tiempo de conservación a temperatura ambiente, y así ralentizando el crecimiento y reproducción de las bacterias en los vegetales. Asegúrese de recalentar la comida antes de la siguiente comida porque algunas bacterias patógenas pueden enfermar a las personas, aunque no harán que la comida se eche a perder.
La mayoría de los microorganismos presentes en los alimentos pueden morir si se calientan. Los hornos microondas pueden destruir la estructura interna de los microorganismos en poco tiempo y el efecto de esterilización es mejor que el de la "quema" tradicional. Por supuesto, durante el calentamiento y la esterilización, la vitamina C de los alimentos vegetales se destruirá y se perderán algunos nutrientes.
Si quedan sobras se deben soltar y colocar en un lugar ventilado, fresco y limpio para evitar contaminaciones. Cuando las sobras estén cerca de la temperatura ambiente, refrigere. ?
Las sobras se deben conservar durante 5-6 horas sin comer, desayunando al mediodía y comiendo por la noche. Asegúrese de recalentar bien las sobras antes de comerlas y de recalentar bien las sobras antes de comerlas. No coma el arroz sobrante remojado en agua caliente o sopa de verduras, y no vierta el arroz sobrante en arroz nuevo para evitar que se caliente por completo.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Comida nocturna