¿Por qué la platija tiene ojos en un lado? Opciones evolutivas convenientes escondidas en la arena.
¿Por qué los ojos de platija crecen hacia un lado? La platija, también conocida como platija, tiene una forma ovalada muy plana, y la platija más grande puede alcanzar los 5 metros de longitud. De hecho, cuando la platija es joven, sus ojos todavía crecen en ambos lados. Al igual que los peces comunes, vive en aguas poco profundas. , pero después de unos 20 días de crecimiento, crecerá hasta unos 3 cm. Un ojo en la cabeza cruzará la parte superior de la cabeza y continuará acercándose al otro hasta la edad adulta.
La razón por la que los ojos de la platija pueden moverse libremente sobre la cabeza es porque la cabeza de la platija está hecha de cartílago. Cuando los ojos se mueven, el cartílago entre los ojos es absorbido por el cuerpo, por lo que no hay ningún obstáculo. La platija adulta ya no es apta para flotar en la superficie del mar, por lo que suele hundirse hasta el fondo del mar, camuflarse con arena y atrapar a sus presas.
En este momento se hace evidente la ventaja de tener dos ojos en un lado. Cuando una platija está lista para cazar, entierra todo su cuerpo en la arena, dejando sólo sus dos ojos expuestos. Dos ojos pueden ayudarle a ver mejor a la presa cuando está cerca, por lo que esto también es el resultado de la evolución natural, al igual que la razón por la que el ciervo Chosin tiene un cuello tan largo.
¿Por qué las platijas no se comen sus propios cuerpos? La platija es un pez plano de aguas profundas. Debido a que su carne es deliciosa, a menudo se cocina como un manjar. De hecho, las partes del cuerpo del fletán son comestibles. Moler las espinas para hacer sashimi es muy popular en Estados Unidos, Japón y otros países. Sin embargo, a estos países no les gusta comer cabezas de pescado, por lo que las venden a China en grandes cantidades. cantidades a precios bajos. Más tarde, siempre veíamos la cabeza de la platija siendo convertida en platos, pero no podíamos ver las partes del cuerpo de la platija.
Además, las cabezas de lenguado son más caras que las de col, pero los gustos personales son diferentes. Algunas personas piensan que las cabezas de pescado son promedio entre las carnes, pero son buenas para el cuerpo. No solo contienen una cierta cantidad de calcio, sino que los nutricionistas japoneses han descubierto que las cabezas de pescado contienen más ácidos grasos insaturados que cualquier otro alimento. Es muy beneficioso para el desarrollo del cerebro. Hay beneficios.
La platija no solo tiene un aspecto extraño, sino que también, como los camaleones, es uno de los diez animales misteriosos que cambian de color más importantes del mundo y tiene una muy buena tecnología de camuflaje.