¿Qué tal comer comida occidental todos los días para variar?
Así que trata de no comer cosas demasiado picantes, comer menos, tener alergias o comer cosas frías y calientes. En cambio, son alimentos relativamente suaves.
Este hábito lo heredo de los hábitos e ideas de mi madre. Cuando era niño, mi ciudad natal se dedicaba principalmente a la pasta, por lo que mi comida era agria y picante, y había mucha sopa y arroz. Pero cuando llegó la hora del examen, mi madre me preparó arroz, patatas ralladas, frijoles rallados y una ración de pollo frito. Según mi madre la combinación de platos vegetarianos y veganos es completa. Ella cree que las patatas sirven para prevenir la diarrea y los frijoles rallados son verdes y pueden sustituir a las verduras de hojas verdes. Los cubitos de pollo son fáciles de digerir y también son un plato de carne.
Comí así durante más de diez años hasta que entré a la universidad y me fui de casa. Sin saberlo, continuó así desde que mi hija empezó a ir a la escuela hasta ahora, sigo insistiendo en usar esta teoría.
Este es el primer examen simulado para estudiantes de secundaria. Mi hija me contó que su buena amiga vino a mi casa a almorzar y descansar. Acepté de buena gana, lo acogí con agrado y comencé a planificar qué hacer. Utilicé la comida de prueba del pasado porque tenía miedo de que a la gente no le gustara. Además, la comida era mala cuando regresé a casa por primera vez, lo que no estaba en consonancia con el concepto chino de hospitalidad.
Así que primero hice el menú para dos días:
Mi menú también es principalmente de carnes y verduras, y he hecho algunas innovaciones sobre la base original, como pescado, camarones, verduras .
El plato de pollo se elabora principalmente con trozos de pollo y patatas. El pollo contiene fosfolípidos que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humano. La carne es tierna, tiene un alto contenido de proteínas, es fácil de digerir y tiene el efecto de aumentar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.
Como a las chicas les gusta perder peso, instintivamente se niegan cuando ven demasiada carne, así que pongo más patatas que pollo en el plato grande de pollo. Esto hará que sea más cómodo de comer, pero el. El sabor y la nutrición son los mismos.
No hace falta decir el valor nutricional de las gambas hervidas. Si no eres invitado, no es necesario cocinar este plato. Porque ahorra tiempo y esfuerzo, también se adapta a los gustos de las niñas. Lo más importante es que la habilidad del chef no se expone fácilmente y simplemente se hierve con agua, por lo que es un plato imprescindible para entretener a los invitados.
El pescado longli tiene músculos tiernos y es un pescado de alta calidad, alto en proteínas, bajo en grasas y rico en vitaminas. Puede mejorar la memoria y proteger la vista, también conocida como "protección ocular y protección de peces". Normalmente lo como al vapor. Puedo poner salsa de soja y aceite de sésamo, o puedo calentar el aceite y echarlo encima y luego añadir sal y salsa de soja. El sabor es ligero pero no grasoso.
Los arándanos contienen una gran cantidad de antocianinas y vitaminas, que pueden mejorar la visión, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad. Además, el ñame contiene una variedad de componentes enzimáticos que pueden fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. La mucina única puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. Es deliciosa, nutritiva y puede ayudarle a perder peso. Por supuesto que es comida que les gusta a los estudiantes.
Los hongos Enoki contienen un alto contenido de zinc, que puede promover el desarrollo intelectual de los estudiantes y fortalecer su cerebro. Muchos países los llaman "hongos educativos" y "hongos intelectuales". Los hongos Enoki pueden mejorar eficazmente la vitalidad del cuerpo, promover el metabolismo en el cuerpo, facilitar la absorción y utilización de diversos nutrientes en los alimentos y son de gran beneficio para el crecimiento y el desarrollo. Los niños básicamente están dispuestos a comerlo y tiene diferentes sabores cuando está frío, al vapor o al horno.
Hablando del valor nutricional de la okra, es rica en vitamina C y contenido de fibra, lo que no solo tiene un efecto de cuidado de la salud de la piel, sino que también la deja blanca y tierna. También es rico en calcio y es una buena fuente de calcio para los niños en desarrollo. Alto contenido de vitamina A y betacaroteno, que son beneficiosos para la salud de la retina y el mantenimiento de la visión. También puede ayudar a la digestión, mejorar la fuerza física, proteger el hígado, fortalecer el estómago y regular los intestinos. Normalmente lo dejo fresco. Primero lo blanqueo con sal y ajo. En cambio, mi hija está más dispuesta a comer el que está mezclado con salsa de sésamo. ¿No es muy sencillo?
El tofu es rico en nutrientes y contiene hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. También contiene azúcar, aceite vegetal y ricas proteínas de alta calidad. Tiene fama de "carne vegetal" y es fácil de digerir y absorber. Dos pequeños trozos de tofu pueden satisfacer las necesidades diarias de calcio de una persona.
La proteína contenida en la carpa cruciana es completa y de alta calidad, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, calentar y reducir el qi. La rica lecitina de soja de la sopa es beneficiosa para el desarrollo y crecimiento de los nervios, los vasos sanguíneos y el cerebro.
Este es el almuerzo del primer día, parece un poco sencillo. También estoy considerando hacer el examen de matemáticas por la tarde, principalmente para complementar mi capacidad cerebral, pero no debería ser demasiado grasoso, lo que aumentará la carga sobre la digestión. El plato de pollo es muy popular. Sólo había unas pocas guarniciones, así que casi me las termino todas. También me hace feliz ver a los niños comer bien. Continuaré mis esfuerzos mañana.
Al mediodía del día siguiente se aprobó más de la mitad del examen y solo hubo una clase de química por la tarde. Aumenté apropiadamente la cantidad de platos de carne. Por un lado, después de un día de exámenes se consume mucha energía y es necesario reponerla a tiempo. Por otro lado, también quería darle un toque de brillo para mostrar la hospitalidad del anfitrión. Después de todo, el niño todavía está creciendo y le gusta comer carne. No podemos permitir que nuestros compañeros den la impresión de una madre vegetariana.
Echemos un vistazo a mi primer plato, cerdo estofado. Originalmente quería agregar algunas costillas, pero la carne de cerdo no se ve muy grasa y agregar costillas afectaría seriamente su apariencia. Los platos que preparé eran dulces, aptos para el gusto de los niños y muy populares.
A los niños normalmente les gusta comer comida occidental. Hay muchos restaurantes de comida occidental cerca de la escuela y sus gustos son muy exigentes. El bistec es salteado con carne de res original, solo cocido en una olla, y viene con dos salsas para mojar, que son los sabores que le suelen gustar a mi hija, una es de pimienta negra y la otra es dulce y picante.
El pescado de primavera tiene un alto valor nutricional. Los niños pueden mejorar su vista después de comerlo, y las huevas de pescado contienen oligoelementos, sales minerales y proteínas que necesita la piel. Tiene las funciones de iluminar el cabello, fortalecer el cerebro, nutrir el hígado y el bazo, humedecer los intestinos y nutrir la piel. Es un plato famoso muy adecuado para estudiantes. Generalmente frito en una olla, queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Las huevas de pescado quedan especialmente sabrosas al morderlas.
La col china es rica en fibra cruda, vitamina C y caroteno, que no sólo estimula la motilidad gastrointestinal, hidrata los intestinos y ayuda a la digestión, sino que también juega un cierto papel en el cuidado y la belleza de la piel. Las vitaminas y la clorofila pueden proteger eficazmente el hígado. Además es muy sencillo de hacer y no requiere ninguna habilidad. También es apto para el desayuno. A mi hija siempre le ha gustado como ingrediente para acompañar carnes y verduras.
No diré mucho sobre el valor nutricional de la berenjena. Yo uso el método más simple. Los lavé, los puse en una olla y los freí, les agregué un poco de agua, los tapé y los cocí a fuego lento un rato. Puedo comer la berenjena cuando esté blanda. A veces simplemente le pongo un poco de sal y mi hija la come muy bien. También puedo ponerle algunos ingredientes y ajustarlo a mi gusto. Las berenjenas generalmente son reacias a que los niños las coman, pero sus actitudes cambiaron así.
La última sopa es la de soja, maní y codillo de cerdo. El colágeno rico en manitas de cerdo puede blanquear la piel, resistir el envejecimiento y aumentar la elasticidad de la piel. Es una sopa de belleza para niñas. También ayuda con el crecimiento y desarrollo de los adolescentes y desempeña un papel en el fortalecimiento de los huesos.
Después de dos días de preparación para el examen, los niños disfrutaron de una comida deliciosa. Mi hija y mis compañeros de clase me dieron el visto bueno y me elogiaron como una “gran” madre. Aunque sé que soy una madre estúpida y no tengo tantas habilidades culinarias, los elogios me dieron confianza en mi propia cocina, lo que me hizo inesperadamente feliz.
Mi madre siempre decía que cocinar es energía positiva. Sí, crecimos con las deliciosas comidas de nuestra madre. No sólo ganamos la alegría de crecer, sino que también acumulamos la energía positiva para afrontar la vida con valentía.
Imagínese, desde un niño que sólo sabía comer, pasando por huevos revueltos y tomates y haciendo arroz por primera vez, hasta haciendo bolas de masa en sopa de fideos para su hija después del matrimonio. ¿No es ese el proceso de crecimiento de una persona? Cada plato tiene su propio sabor único y una historia detrás. De la nada a algo, de lo bueno a lo grandioso, de lo bueno a lo exquisito, vamos viviendo la transformación de la vida paso a paso. ...
Tal vez algún día mi hija pueda cocinar una comida deliciosa para ella, alimentar a sus seres queridos con una comida bien cocinada y servirles a sus hijos platos nutritivos y con todo el sabor. ¿No se trata también de heredar esta energía, transformarla poco a poco en cada belleza de la vida y luego saborearla lentamente?
Cuando un día su hija cocine comida deliciosa, ¿pensará también en lo que dijo una vez su madre: cocinar es energía positiva?