Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer que las cebollas sean deliciosas?

¿Cómo hacer que las cebollas sean deliciosas?

Cuando muchas personas cocinan cebollas, a menudo las comen como plato principal, pero pocas personas comen cebollas como alimento básico. Hoy el chef compartirá contigo una nueva forma de comer cebolla. De esta forma, las cebollas se cocinarán en cinco minutos, lo que resulta a la vez apetecible y saciante, y soluciona el problema del desayuno de toda la familia.

Una nueva forma de desayunar con cebolla -

Preparar los ingredientes: dos cebollas, tres huevos, 200 gramos de harina, media zanahoria, un pimiento verde, un poco de trece especias refinadas sal Un poco, cantidad adecuada de aceite de cocina.

Pasos de la operación:

1. Primero divida las cebollas preparadas en dos partes, luego prepare medio recipiente con agua y remoje las cebollas cortadas durante medio minuto. Es fácil quemarse los ojos al cortar cebollas en tiras, por eso lo ponemos en agua limpia por un tiempo para que no te quemes los ojos al cortar cebollas. )

2. Prepara los ingredientes: corta media zanahoria en tiras finas y reserva, retira las semillas de un pimiento y córtalo en tiras para su uso posterior.

3. Sacamos las cebollas remojadas, luego las cortamos en tiras finas y las ponemos en un plato para su posterior uso. Agrega las zanahorias y los pimientos rallados a las cebollas.

4. Rompe tres huevos de gallina y mezcla uniformemente, luego agrega 200 gramos de harina, 3 gramos de sal refinada, 2 gramos de trece especias y 1 gramo de esencia de pollo, luego agrega una cantidad adecuada. de agua y revuelva hasta formar una pasta.

5. Cepille una cantidad adecuada de aceite de cocina en la bandeja para hornear eléctrica. Cuando el aceite esté caliente echamos la pasta de cebolla, usamos una cuchara para esparcir la pasta de cebolla, sofreímos hasta que se solidifique el fondo de la sartén, luego damos la vuelta al bizcocho de cebolla y lo tapamos, y sofreímos unos tres minutos. En este momento, el bizcocho de cebolla para el desayuno está listo.

6. Una vez lista la tortita de cebolla para el desayuno, la sacamos, la cortamos en trozos pequeños y la añadimos con un bol de gachas de arroz. Ya está listo un desayuno nutritivo sencillo y delicioso. El sabor no es peor que el de los que se venden afuera y es limpio e higiénico. ¿Qué tal? ¿Has aprendido a ser chef?

-Consejos alimentarios-

1. Cuando cortamos las cebollas, las ponemos en agua limpia. Para que no te queme los ojos.

2. Añade tres huevos a la cebolla para que el desayuno sea más nutritivo y delicioso.