¿Cuál es la diferencia entre el almacenamiento en frío por refrigeración de frutas y el almacenamiento en frío?

Diferencias de temperatura

Estilo de temperatura de almacenamiento de alimentos

Almacenamiento en frío 0~10°C Almacenamiento temporal de frutas, verduras, productos lácteos, carne fresca, etc.

Almacén de congelación -18~0°C para mariscos, carnes frescas y otros alimentos congelados que deben almacenarse durante mucho tiempo

Almacén de doble temperatura -18~0/10° C para alimentos refrigerados o congelados

Almacén de temperatura media -18~-25°C Carne de cerdo, ternera, carnes de alta calidad, mariscos, etc.

Almacén de congelación rápida -25~- 15°C Congelación rápida o alimentos congelados con mayor tiempo de conservación