Cómo hacer pollo Qishui

Aproximadamente medio kilo, un pollo pequeño.

Champiñones, tofu congelado, brotes de bambú

Cebollino, jengibre y pimienta

Cómo cocinar pollo en una cacerola para soda

Pon el Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños y reservar.

Poner rodajas de jengibre en el fondo de la olla y añadir un poco de pimienta. Cortar el tofu congelado y los brotes de bambú, lavar los champiñones y ponerlos en la olla de refresco.

Blanquear el pollo y retirar la espuma de sangre. Ponlo en una cacerola de refrescos.

Colocar la gaseosa en un recipiente adecuado y cocinar al vapor durante más de 1 hora.

Antes de servir, añade un poco de sal y cebollino picado.

Consejos

La olla a presión se puede utilizar como recipiente y el pequeño orificio en el fondo de la lata de refresco se puede alinear con el orificio de vapor de la olla a presión.