Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puede aparecer mucosidad después de que las algas han estado en remojo durante mucho tiempo? ¿Se pueden comer?

¿Puede aparecer mucosidad después de que las algas han estado en remojo durante mucho tiempo? ¿Se pueden comer?

Las algas no se pueden comer si han estado en remojo durante mucho tiempo. El quelpo es un tipo de alga, compuesto principalmente por hojas, tallos y anclas. Los esporangios de la parte inferior de las hojas tienen cavidades mucosas y la sustancia resbaladiza que secretan es moco de algas marinas.

Dado que las algas son mariscos, tienen su propio olor a pescado, pero este olor a pescado se puede eliminar con ingredientes a pescado y no afecta el consumo. Por lo tanto, si las algas tienen su propio sabor, puedes seguir comiéndolas. él. Sin embargo, si las algas tienen un olor que no sea a pescado, pueden estropearse. Las algas deterioradas producirán algunas sustancias que no son buenas para la salud humana y pueden causar molestias físicas después del consumo.