¿Qué bocadillos especiales tiene Haifeng?

Los bocadillos Haifeng son dulces y salados, con muchos estilos, que incluyen pasta de sésamo, cuajada de tofu, leche de soya y sopa de ginkgo, sopa de frijoles dulces, sopa de tres frijoles, bolas de almejas, pastel de pelo de perro, pastel de pasto, gachas de pescado, gachas de camarones y gachas de carne, cereales de vino dulce, etc.

Los detalles son los siguientes:

1. Xiaomi

Los bocadillos más famosos de Haifeng están hechos de polvo fino de camote, panceta de cerdo seleccionada, polvo de pescado local e ingredientes. como la sal y el azúcar se elaboran mediante técnicas tradicionales. El dialecto de Haifeng se llama "Jiaozi".

2. Empanada de ternera

Está elaborada con jamón fresco de ternera e ingredientes adecuados de forma artesanal. Las hamburguesas de ternera de Haifeng son diferentes de las albóndigas de ternera. No son redondos, sino planos. La clave del atractivo de Haifeng Beef Patties reside en su sopa. Todo el atractivo reside en su plato de sopa. La sopa de pastel de ternera, qqqi de ternera hecha a mano, es muy fragante. Se ponen fideos con pimienta en la sopa, lo que tiene el efecto de disipar el frío, la humedad y el calor.

3. Verduras

Muela el arroz glutinoso temprano recién cosechado hasta obtener una papilla de arroz, revuélvelo uniformemente con agua tibia, ponlo en una olla caliente y cocínalo en forma de pastel. No se pegará a tus manos, frota con los dedos hasta formar una costra muy elástica. Ponlo en la olla, cuécelo al vapor hasta que tenga ochenta años de maduración, sácalo y hazle una piel, luego envuélvelo con los rellenos preparados, refínalo a mano y cocínalo al vapor como si fuera un barco. En general, se puede comer después de cocinarlo al vapor, pero algunas personas prestan atención a cocinarlo al vapor antes de freírlo.