¿Cuáles son los beneficios del pepino de mar? ¿Quién no debería comer pepino de mar?
1. Retrasa el envejecimiento, elimina la fatiga, mejora la inmunidad y mejora la resistencia a las enfermedades.
El pepino de mar es rico en más de 50 tipos de preciosos principios activos naturales como proteínas, minerales y vitaminas. Entre ellos, los mucopolisacáridos ácidos y la osteocondroitina pueden reducir significativamente el contenido de lipofuscina y prolina cutánea en el tejido cardíaco y desempeñar un papel en el retraso del envejecimiento. Los 18 aminoácidos contenidos en los pepinos de mar pueden mejorar la función metabólica de los tejidos y mejorar la vitalidad celular del cuerpo, lo que los hace adecuados para adolescentes en crecimiento.
El pepino de mar puede regular el equilibrio hídrico del organismo y es adecuado para mujeres con piernas y pies hinchados durante el embarazo. Los pepinos de mar pueden eliminar la fatiga, mejorar la inmunidad humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Por lo tanto, son muy adecuados para hombres y mujeres de mediana edad que a menudo están fatigados, ancianos y niños propensos a resfriados y de constitución débil.
2. Enriquece la sangre y regula la menstruación.
El pepino de mar es rico en arginina, por eso se le llama especie monopolista de arginina. La arginina es un componente importante del esperma masculino. No sólo tiene el efecto de mejorar la función nerviosa del cerebro y las gónadas, sino que también tiene un efecto obvio de aliviar el envejecimiento de las gónadas, mejorando así la capacidad de erección masculina.
Un pepino de mar al día es suficiente para fortalecer las bases del cuerpo y nutrir los riñones y la esencia. El pepino de mar Jiaodong es rico en hierro y colágeno, que tiene efectos evidentes como productores de sangre, nutritivos y tonificantes de la sangre. Es especialmente adecuado para mujeres embarazadas, pacientes posoperatorios y mujeres menopáusicas.
3. Regular el azúcar en sangre
Las personas con diabetes suelen comer pepinos de mar. Los mucopolisacáridos ácidos de los pepinos de mar pueden reducir la actividad del azúcar en sangre en el cuerpo e inhibir la aparición de diabetes. El potasio que contiene juega un papel importante en la secreción de insulina en el cuerpo y el vanadio que contiene puede prevenir y tratar la diabetes.
4. Antifatiga
Los pepinos de mar son ricos en mucopolisacáridos ácidos y arginina, que tienen evidentes funciones reguladoras y efectos antifatiga. Además, los nutrientes como la niacina, la taurina, el potasio y el níquel de los pepinos de mar pueden eliminar rápidamente la fatiga y regular el sistema nervioso.
5. Regular el azúcar en sangre
El pepino de mar es un alimento muy adecuado para diabéticos. Los mucopolisacáridos ácidos contenidos en los pepinos de mar pueden inhibir la aparición de diabetes y reducir gradualmente la actividad del azúcar en sangre en el cuerpo humano. Además, el potasio contenido en los pepinos de mar juega un papel vital en la secreción de insulina en el cuerpo, y el vanadio en los pepinos de mar tiene el efecto de prevenir y tratar la diabetes.
6. Favorecer el crecimiento y el desarrollo
Comer pepinos de mar ayuda a promover el crecimiento y el desarrollo. Los pepinos de mar son ricos en arginina, lisina, taurina, calcio, fósforo, yodo, hierro, zinc y otras sustancias importantes para el desarrollo humano. Están directamente involucrados en actividades fisiológicas como el crecimiento humano, la mediación inmune, la cicatrización de heridas y el desarrollo reproductivo, y desempeñan un papel importante en el almacenamiento y funcionamiento de la energía humana. En términos de marcas, las dos mejores marcas nacionales de pepinos de mar son Beijing Tongrentang y Fulinmen. Si se trata de un regalo de empresa, Beijing Tongrentang es el más adecuado, con un embalaje exquisito y alta calidad. Si es para uso doméstico, elegir Fulinmen es el más asequible, de origen auténtico y de buena calidad.
2. Personas que no deben comer pepinos de mar
1. Los niños generalmente no deberían comer más pepinos de mar. Los expertos señalan que los pepinos de mar son principalmente proteínas gliales, que son proteínas incompletas y tienen bajo valor nutricional. Actualmente, los productos sanitarios de pepino de mar aprobados por el Ministerio de Salud deben estar etiquetados como "no apto para niños". Por ello, recomendó que los bebés y niños pequeños no coman pepinos de mar.
2. Los pacientes reumatoides también deben comer menos o nada de pepinos de mar.
3. Al tomar algunas medicinas chinas individuales, también debes comer menos o no comer nada.
4. Las personas con resfriados y fiebres no deben consumirlo.
5. El pepino de mar hidrata los cinco órganos internos, nutre el cuerpo y elimina la humedad. Las personas con mucha humedad en el bazo y el estómago, tos con flema y lengua espesa y grasosa no deben comerlo.
6. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlo, pero pueden tomar selectivamente alimentos saludables con pepino de mar. Especialmente los pacientes con enteritis aguda, disentería bacilar, resfriados, tos con esputo, asma, heces blandas, sangrado y estasis sanguínea y obstrucción por humedad no deben comerlo.
7. Es mejor que los pacientes con resfriados y diarrea no coman pepinos de mar por el momento. Los expertos recuerdan que los pepinos de mar son relativamente resbaladizos y no son adecuados para que las personas que tienen diarrea frecuente coman grandes cantidades de pepinos de mar. Debido a que los pepinos de mar frescos pueden transportar bacterias e incluso virus, es más probable que comerlos crudos cause diarrea y el cuerpo no absorbe fácilmente su valor nutricional.
8. No es probable que los pacientes con hiperuricemia coman pepinos de mar durante mucho tiempo.
9. Las personas propensas a las alergias a las proteínas no suelen comer más pepinos de mar.
10. Las personas con mala función renal no pueden comer pepinos de mar. La proteína del pepino de mar es demasiado alta, lo que aumentará la carga sobre los riñones.
Al mismo tiempo, aunque los pacientes con enfermedad hepática deben consumir una cierta cantidad de proteínas de alta calidad todos los días, si comen demasiado, ejercerá cierta presión sobre el hígado, por lo que la ingesta diaria no debe exceder de 50 a 100 gramos.
11 Los pacientes con artritis y gota no deben comer demasiado. Los pepinos de mar tienen un contenido de proteínas extremadamente alto y pueden producir más ácido úrico durante el metabolismo. Si no se excreta a tiempo, puede formar cristales de urato en las articulaciones después de ser absorbidos por el cuerpo, agravando la condición del paciente.
12. Los pacientes con cáncer no deben comer pepinos de mar antes de la cirugía.
13. Las personas con enteritis y estreñimiento prolongado no deben comer pepinos de mar.
Datos ampliados:
El pescado de mar es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. El pepino de mar no sólo es un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Según el "Compendio de Materia Médica", los pepinos de mar tienen un sabor dulce y salado, nutren los riñones y la esencia, absorben la orina y fortalecen el yang, tratan la impotencia y son de naturaleza cálida y nutritiva, de ahí el nombre pepinos de mar.
El pepino de mar tiene los efectos de mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento de las gónadas, prevenir la arteriosclerosis y ser antitumoral. Con la popularización del conocimiento sobre el valor de los pepinos de mar, los pepinos de mar han ido entrando gradualmente en las mesas de las personas. El entorno de vida determina la calidad de los pepinos de mar.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Pepino de mar