¿Qué más puede crecer en los campos de arroz además del arroz?

Una vez que los campos de arroz han sido excavados y drenados, se puede plantar la mayoría de las plantas, excepto algunos árboles que no toleran la humedad. Puedes sembrar arveja, raigrás, verde de Shanghai, colza, etc. También se pueden plantar hortalizas de invierno como patatas, guisantes, hojas de mostaza, col china y rábanos en borduras cuidadosamente preparadas.

Los arrozales tienen algunas características propias, como una gran capacidad de retención de agua y fertilizantes y un alto contenido de materia orgánica. Las principales desventajas son la textura más pesada del suelo, el alto contenido de sustancias reductoras y el alto nivel freático.

Datos ampliados

Campos de agua de China

Los arrozales reciben su nombre de sus abundantes recursos hídricos. En China, se distribuye principalmente en la región de los monzones orientales. Los verdaderos grandes arrozales se concentran en la región sur. Esta es una zona donde se cultiva y produce principalmente arroz.

Suelo: El suelo de los arrozales del sur se llama suelo de arroz. El suelo de arroz se forma después de que los humanos plantan arroz bajo la influencia de un determinado entorno natural y diversas prácticas agrícolas. Debido al riego prolongado y a la alternancia de condiciones secas y húmedas, las propiedades del suelo son diferentes a las de la tierra seca.

Cuando se riega el suelo de arroz, la capa de arado se satura con agua y se encuentra en un estado reductor durante las temporadas de drenaje de otoño e invierno, secado al aire y campo seco, la capa de arado se encuentra en un estado oxidado; . Este proceso periódico de alternancia seco-húmedo forma las propiedades físicas, químicas y biológicas únicas del suelo de arroz.

En condiciones inundadas y anóxicas, la descomposición de la materia orgánica es lenta, el grado de humus es alto, el efecto fertilizante es estable y de largo plazo, y la pérdida de nutrientes es pequeña.

Sin embargo, si el suelo es muy reductor, la descomposición anaeróbica de la materia orgánica producirá una variedad de ácidos orgánicos, que dificultarán la capacidad de secreción de oxígeno de las raíces del arroz. Cuando la reducción es fuerte, se producirán sustancias tóxicas como metano y sulfuro de hidrógeno que envenenarán las raíces del arroz. En casos graves, las raíces del arroz se volverán negras, se pudrirán y morirán.

Según la investigación, un cierto ambiente reductor en los campos de arroz favorece el crecimiento del arroz. En estado reducido, casi todo el nitrógeno inorgánico existe en forma de nitrógeno amoniacal, que es adecuado para la absorción y utilización por el arroz. Al mismo tiempo, el nitrógeno amoniacal es un catión y los coloides del suelo lo absorben fácilmente y no se pierde fácilmente.

Otra característica del suelo de arroz es que después de inundar los arrozales, el valor del pH a menudo aumenta y el potencial redox disminuye, promoviendo así la hidrólisis del fosfato de hierro y reduciendo el fosfato con alto contenido de hierro a fosfato con alto contenido de hierro. Reducción del complejo hierro-silicio.

Por tanto, aumenta el contenido de fósforo y sílice disponible en el suelo, lo que resulta beneficioso para la absorción del arroz. En arrozales arenosos con fuertes filtraciones y arrozales con alto contenido activo de hierro y aluminio y dominados por fosfato cálcico (a excepción de la gran cantidad de materia orgánica que queda en el suelo), el fósforo disponible se reduce. Para este tipo de arrozales, es necesario aumentar la aplicación de fertilizantes orgánicos y fertilizantes fosfatados al mismo tiempo para satisfacer la demanda de fósforo para el crecimiento del arroz.

Enciclopedia Baidu-Campo de arroz