¿Se puede utilizar aceite de soja para hacer fideos?

Si tienes aceite de colza en casa lo mejor es utilizar aceite de colza, pero también se pueden utilizar otros aceites vegetales. Debido a que los auténticos fideos Youpo provienen de Shaanxi, el aceite que se utiliza para hacer los fideos Youpo allí es principalmente aceite de colza. Si no tienes aceite de colza en casa, también puedes utilizar aceites vegetales como el aceite de maní y el aceite de soja, pero el sabor no será tan auténtico. El aceite de colza, también conocido como aceite de colza, aceite de cilantro, aceite de colza, aceite de sésamo y aceite de mostaza, es un aceite comestible extraído de la colza y es uno de los principales aceites comestibles de mi país. Tiene alto valor nutricional, textura clara y transparente, color amarillo claro y sin olor peculiar, y tiene un fuerte aroma vegetal cuando se cocina.

Si no tienes experiencia, se recomienda utilizar una cuchara a la hora de cocinar y verter media cucharada. Generalmente, al hacer fideos con aceite, la cantidad de aceite rociado debe controlarse hasta el punto de que haya aceite en la raíz de los fideos, pero no debe haber aceite en el fondo del recipiente, de lo contrario los fideos quedarán demasiado grasosos.