Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo reemplazar la base de la olla caliente si no hay base de olla caliente?

¿Cómo reemplazar la base de la olla caliente si no hay base de olla caliente?

1. Si no tienes estofado, también puedes usar pasta de frijoles y otros ingredientes para hacer tu propia base de sopa de estofado.

2. Para hacer una base de olla caliente, debes agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina a la olla para calentar, luego agregar la pasta de frijoles, el ajo, el chile y las cebollas verdes y sofreír.

3. Freír el aceite rojo y el aroma, luego verter agua y hervir, luego agregar una cantidad adecuada de champiñones y tomates, además de un poco de sal y otros condimentos, y ajustar el sabor.