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¿Cuál cansa más, Haidilao Qiantang o Backtang?

Todos están muy cansados.

1. Qiantang: Haidilao Qiantang es principalmente agotador mental y físicamente. La recepción necesita mantener una buena actitud de servicio y seguir moviéndose, por lo que es relativamente más difícil.

2. Patio trasero: El patio trasero de Haidilao es principalmente agotador físicamente. El trabajo en el patio trasero es más manual y la división del trabajo está bien. Hay más operaciones que deben observarse, como la seguridad de los alimentos y los platos, por lo que es relativamente más complicado. El trabajo del front office y back office de Haidilao es muy importante. Los empleados deben elegir sus puestos en función de sus habilidades e intereses y trabajar duro para hacer bien su trabajo.