Cómo hacer rebanadas de pan frito al vapor, cómo hacer deliciosas rebanadas de pan frito al vapor, fritas
¿Cuáles son los ingredientes de las rebanadas de panecillo frito al vapor?
1-2 trozos de bollos norteños al vapor
Un poco de aceite de cocina
1 huevo
Agua y un bol
¿Cómo freír rebanadas de panecillo al vapor?
Es más apropiado cortar los bollos al vapor en cuatro trozos. Si está demasiado fino, se fríe demasiado seco y quedará crujiente pero no blando, a diferencia de comer bollos al vapor.
Batir los huevos con el huevo líquido y reservar.
Quemar aceite en la olla, no demasiado, solo calentar el aceite, no dejar que la temperatura del aceite suba demasiado, bajar el fuego.
Sumerge los extremos cortados de los bollos al vapor en agua, luego sumérgelos en huevo líquido, mételos en la sartén y fríelos lentamente, volteándolos un rato, y fríelos hasta que ambos lados se doren.