¿Cuáles son las especialidades de Henan? Introducción a las frutas especiales de Henan

1. Sandía Bianliang. La sandía Bianliang es una fruta especial en Kaifeng, Henan. La sandía se cultivaba ampliamente en la capital de la dinastía Song. El famoso cuadro "A lo largo del río durante el festival Qingming" del pintor Zhang Zeduan representa sandías en rodajas colocadas en varias mesas junto al río Bianshui. La sandía cultivada en Kaifeng tiene las características de piel fina, pasta jugosa, crujiente y dulce, y sabor claro y delicioso. Hay un dicho popular que dice que las granadas en el condado de Xiao son tan rojas como las peras Dangshan, y las sandías en Bianliang son tan rojas como su piel.

2. La pera Jinmeng es una especialidad de Jinmeng con una larga historia. Según documentos relevantes, Jinmeng ha cultivado perales durante más de 2.000 años y en la antigüedad figuraban como tributos palaciegos. El entorno geográfico de Jinmeng es muy ventajoso, con abundante sol, abundantes lluvias y suelo fértil, muy adecuado para el crecimiento de los perales. La pera Jinmeng producida tiene una apariencia hermosa, jugo dulce, núcleo pequeño, textura crujiente y textura crujiente.

3. Uva Sueño Dorado. Las uvas Jinmeng son un producto especializado tradicional de Jinmeng, ciudad de Luoyang, provincia de Henan. Jinmeng cultiva uvas desde hace más de 100 años. Jinmeng tiene condiciones naturales superiores, suelo fértil, altas temperaturas y abundantes precipitaciones en verano, colinas onduladas, grandes diferencias de temperatura y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de las uvas. Las uvas producidas tienen bayas uniformes y regordetas, pulpa dura y crujiente, sabor dulce y delicioso y excelente calidad. Las uvas Jinmeng figuraron como productos con indicación geográfica nacional de China en 2011.