¿Por qué la cerveza elefante rosa claro tiene sedimentos?
El cadáver de la levadura es comestible.
Muchos vinos belgas tendrán sedimentos porque no se filtran y todas las sustancias activas se dejan en el depósito para que siga madurando el vino, por lo que, tras abrir el vino, verter la mayor parte y agitar el resto. Finalizar. Vierta nuevamente para sacar todos los residuos del interior.
El sabor de la cola es diferente al de la cabeza. El aroma a levadura es una característica importante del vino belga.